瓯江口海域夏秋季蟹类数量分布与环境的关系

本文利用2007年6月和9月瓯江口海域渔业资源调查资料，分析瓯江口蟹类资源密度的分布，及蟹类优势种、水团、水深和水文因子对蟹类数量分布的影响。结果表明，6月和9月蟹类重量密度分别为112.99 kg/km2和73.48kg/km2，尾数密度为16.84×103ind/ km2和3.80×103ind/ km2，资源总量为50845.5 kg和33066.0 kg。蟹类密度分布，在6月调查海域东部高于西部，南部高于北部，高密度区出现在瓯江口洞头群岛外侧，尤其是受台湾暖流影响明显的海域；在9月仅是南部明显高于北部，其他海域分布比较均匀。瓯江径流从瓯江北口下泄，在口外形成冲淡水水团，使瓯江口北侧蟹类密度较低。瓯江口温、盐度环境因子与蟹类重量密度负相关关系显著，与尾数密度不显著。水深与蟹类密度呈错综复杂的关系，并非线性相关关系。日本蟳（Charybdis japonica）是瓯江口蟹类最重要的优势种，三疣梭子蟹（Portunus trituberculatus）是最重要的经济品种。     

虾蟹塘投饵船三叶螺旋桨设计及水动力仿真分析

摘 要：为提高虾蟹塘投饵船投饵精确率，降低工作能耗，增加工作稳定性及可靠性，本文提出了一种针对虾蟹塘投饵船三叶螺旋桨的设计与水动力仿真实验。首先根据船体尺寸和整体功耗上限确定三种适宜虾蟹塘投饵船所搭载的螺旋桨直径尺寸分别为0.05m、0.06m和0.07m，并以船舶螺旋桨射流理论方程和叶片边缘点坐标方程为基础，通过叶片边缘三维坐标生成三维叶片曲线，从而建立螺旋桨三维模型。进而应用AnsysCFD软件，采用雷诺平均Navier-Stokes(RANS)方程以及SST k-ω湍流模型构建水动力仿真实验，分析螺旋桨最大轴向射流速度与平均轴向射流速度之间的误差，通过分析各螺旋桨叶片截面压力、转速以及平均轴向射流速度之间的关系来获得具有较好敞水性能的螺旋桨。最后通过虾蟹塘实地实验，分析实际船速与最大轴向射流速度之间的误差验证螺旋桨设计的可靠性，同时在满足虾蟹塘投饵船船速、船体推力以及整体功耗的情况下，以螺旋桨工作效率为实验指标，对比在不同转速下各直径螺旋桨的实际工作效率。结果表明：本文针对虾蟹塘投饵船螺旋桨的设计方法是可行的，实际船速与最大轴向射流速度之间的误差小于10%，同时，虾蟹塘投饵船在搭载直径0.07m螺旋桨、转速3500r/min时，螺旋桨工作能耗为135W，最高平均船速为1.46m/s，工作效率达70.9%。     

河蟹抱卵亲体纤毛虫病初报

近年来，在河蟹抱卵亲体的饲养与培育中往往发生大批死亡现象，导致生产无法按计划进行，并造成巨大经济损失。本文首次报道抱卵蟹的主要疾病——拟阿脑虫寄生性疾病，并提出了针对性的防治措施。     

饵料结构对河蟹养殖池塘氮、磷收支和污染强度的影响

通过调查走访和实验分析，比较了３种投饵结构下河蟹（Ｅｒｉｏｃｈｅｉｒｓｉｎｅｓｉｓ）养殖池塘在氮、磷收支和实际污染强度方面的差异。１种饵料结构以冰鲜鱼为主，另２种含配合饲料，按照配合饲料使用量不同，分为低于１０００ｋｇ／ｈｍ２组和高于１０００ｋｇ／ｈｍ２组。结果显示，以冰鲜鱼为主的养殖池塘氮收支方程为：苗种３．０２ｋｇ（１．１０％）＋饵料２７２．１８ｋｇ（９８．９０％）＝渔获物３１．９２ｋｇ（１１．６０％）＋伊乐藻１３６．１８ｋｇ（４９．４８％）＋底泥沉积７９．５３ｋｇ（２８．９０％）＋尾水排放２７．５７ｋｇ（１０．０２％），磷收支方程为：苗种０．２６ｋｇ（０．４２％）＋饵料６１．０２ｋｇ（９９．５８％）＝渔获物１．４９ｋｇ（２．４３％）＋伊乐藻１５．０１ｋｇ（２４．４９％）＋底泥沉积４１．９４ｋｇ（６８．４４％）＋尾水排放２．８４ｋｇ （４６３％）；配合饲料使用量低于１０００ｋｇ／ｈｍ２的养殖池塘氮收支方程为：苗种４．４９ｋｇ（２．７４％）＋饵料１５９．０９ｋｇ（９７２６％）＝渔获物４５．５５ｋｇ（２７．８５％）＋伊乐藻１３６．１８ｋｇ（８３．２５％）＋底泥沉积－３９．２６ｋｇ（－２４．００％）＋尾水排放２１．１１ｋｇ（１２．９０％），磷收支方程为：苗种０．５３ｋｇ（１．５７％）＋饵料３３．３０ｋｇ（９８．４３％）＝渔获物４７５ｋｇ（１４．０４％）＋伊乐藻１５．０１ｋｇ（４４．３７％）＋底泥沉积１１．９０ｋｇ（３５．１８％）＋尾水排放２．１７ｋｇ（６．４１％）；配合饲料使用量高于１０００ｋｇ／ｈｍ２ 的养殖池塘氮收支方程为：苗种４１３ｋｇ（２．５１％）＋饵料１６０．４２ｋｇ （９７４９％）＝渔获物４３．７３ｋｇ（２６．５８％）＋伊乐藻１３６．１８ｋｇ（８２．７６％）＋底泥沉积－３４．５２ｋｇ（－２０．９８％）＋尾水排放１９１６ｋｇ（１１６４％），磷收支方程为：苗种０．４０ｋｇ（１．１７％）＋饵料３３．９１ｋｇ（９８．８３％）＝渔获物３．８２ｋｇ（１１１３％）＋伊乐藻１５．０１ｋｇ（４３．７５％）＋底泥沉积１２．５８ｋｇ（３６．６７％）＋尾水排放２．９０ｋｇ（８．４５％）。与投喂冰鲜鱼为主的池塘相比，使用配合饲料可使Ｎ沉积率由１０．６２％上升至２５．８１％，Ｐ沉积率由２．０２％上升至１２６７％，养殖水体总氮、总磷分别由２．３０ｍｇ／Ｌ、０．２３７ｍｇ／Ｌ下降至１．６０ｍｇ／Ｌ、０．１８１ｍｇ／Ｌ，尾水的Ｎ、Ｐ年排 放由２７５７ｋｇ／ｈｍ２、２．８４ｋｇ／ｈｍ２下降至１９．１６ｋｇ／ｈｍ２、２．１７ｋｇ／ｈｍ２。上述结果表明，河蟹养殖污染强度较低，使用配合饲料可以进一步降低其养殖污染。     

中华绒螯蟹长江种群与辽河种群-龄阶段的成活率与生长性能比较

采用完全随机区组设计,对中华绒螯蟹长江种群与辽河种群在一龄阶段的成活率和生长性能进行了比较试验。对两种群群各生长月份的体重、壳长和壳宽等数据进行线性模型方差分析。结果表明：（１）长江种群与辽河种群的成活率和增重率差异不显著（Ｐ〉０．０５）。（２）长江种群与辽河种群各月份生长差异不显著（Ｐ〉０．０５）,月份间的生长差异均极显著（Ｐ〈０．０１）;两种群雄性月平均体重均高于雌性,但差异不显著（Ｐ〉０．０５）。（３）两种群个体生长差异明显,变异系数达４０以上,长江种群的系数高于辽河种群,但差异不显著（Ｐ〉０．０５）。     

盆地环境条件下幼蟹养殖池塘浮游动物群落结构及水质评价

为研究盆地环境条件下幼蟹养殖池塘浮游动物群落结构特征，探究浮游动物群落结构与水环境因子的关系，以促进盆地地区河蟹养殖事业的可持续发展。2021年5—9月，对四川开江民生渔业发展有限公司养殖基地的幼蟹养殖池塘及水源水体的浮游动物群落结构和水环境因子进行采样监测，对采集到的浮游动物进行鉴定和定量分析，并利用生物多样性指数进行水质评价。结果表明，幼蟹养殖期间共发现浮游动物65种（优势种16种），包括轮虫类36种（优势种9种），桡足类15种（优势种2种）和枝角类14种（优势种5种）。幼蟹池塘轮虫、枝角类和桡足类的平均密度分别为1 685.0～25 370.0，1.7～34.3和57.7～960.3 ind·L^-1；平均生物量分别为1.087～10.261，0.022～0.434和1.234～13.738 mg·L^-1。水源水体轮虫、枝角类和桡足类的平均密度分别为30～510，0～12和2～166 ind·L^-1；平均生物量分别为0.001～0.132，0～0.316和0.006～1.081 mg·L^-1。幼蟹池塘的Shannon-Weiner多样性指数、Pielou均匀度指数和Margalef丰富度指数变化范围分别为1.233～1.994，0.451～0.678和1.478～2.404；水源水体的变化范围分别为0.849～2.171，0.474～0.910和0.577～2.306。RDA排序结果显示水体T、DO、TP、TN和COD_Mn是影响浮游动物群落分布的主要因素。生物多样性指数综合评价结果表明，盆地环境条件下幼蟹养殖池塘和水源水体污染状况相同，均处于中污染状态。     

三疣梭子蟹对蟹笼网目和刚性矩形逃逸口的逃逸行为比较

为了解东海近海蟹笼逃逸口类型对三疣梭子蟹（Portunus trituberculatus）逃逸行为的影响，本研究使用红外水下摄像装备，对入笼的三疣梭子蟹在不同行为阶段对安装于侧网靠近笼底一侧的刚性矩形逃逸口（40mm高×200mm宽）和网目逃逸口（由2个位置较低的40mm×60mm和1个位置较高的60mm×60mm破目构成）的行为反应进行了观察。根据三疣梭子蟹探索、发现并接近、穿越企图和穿越逃逸口个体连续行为的4个阶段观察结果显示：相比刚性矩形逃逸口，三疣梭子蟹在网目逃逸口实验蟹笼中的探索行为持续时间更长；在笼底探索的个体能定位、发现并接近2种不同类型逃逸口，但发现并接近网目逃逸口时距离入笼的平均时间（P<0.01）和平均次数（P=0.061）均大于刚性矩形逃逸口；约85%发现并接近逃逸口的三疣梭子蟹企图穿越逃逸口，且在逃逸口类型之间没有显著差异；三疣梭子蟹在网目逃逸口前停留了更长的时间（P=0.006），且这一时间显著影响着个体是否企图逃逸的行为。所有个体均采用侧身姿态穿越逃逸口，对于刚性矩形逃逸口，个体甲高与逃逸口高度的关系是决定个体能否成功逃逸的关键因素；对于网目逃逸口，个体优先尝试穿越较低逃逸口，并最终全部逃逸。实验结果表明网目逃逸口可以作为蟹笼渔具逃逸装置，生物可降解材料应用可成为缓解蟹笼幽灵捕捞问题的技术手段之一。     

电感耦合等离子质谱法测定蟹黄中4种重金属含量的不确定度评定

采用电感耦合等离子质谱(inductively couple plasma mass spectrometer,ICP-MS)法测定蟹黄中4种重金属并评估该方法的不确定度。根据相关规定,建立了数学模型,分析不确定的来源,合成各不确定度分量。结果显示,铅、砷、镉和铬的扩展不确定度分别为0.040、0.010、0.048、0.064 mg/kg(包含因子k=2)；不确定的来源主要为标准溶液配制、样品前处理和标准曲线拟合。本文方法简单客观,能对ICP-MS法测定蟹黄中4种重金属含量的不确定度来源和影响因素进行分析,对提高检测的准确度和减少不确定引入的影响具有一定的效果。     

中华绒螯蟹“六月黄”与成蟹肝胰腺营养成分比较

对同一年度、同一饲养环境下的中华绒螯蟹"六月黄"和后期成蟹雌、雄个体肝胰腺组织的营养成分进行了测定和比较分析。结果显示,"六月黄"的肥满度与雌性成蟹间没有显著性差异(P0.05),但肝胰腺指数极显著高于成蟹(P0.01)。"六月黄"肝胰腺中水分和灰分的含量极显著高于成蟹(P0.01),而粗脂肪含量极显著低于成蟹(P0.01),两种蟹的粗蛋白质含量没有显著差异(P0.05)。在检测到的17种氨基酸中,除"六月黄"雄蟹肝胰腺中丙氨酸的含量显著低于其雌蟹及雌、雄成蟹外(P0.05),其他16种氨基酸在"六月黄"与成蟹间均不存在显著差异(P0.05)。"六月黄"和成蟹的肝胰腺中含量最高的4种脂肪酸均为C18:1n9c、C18:2n6c、C16:0和C16:1,其总和分别占"六月黄"和成蟹肝胰腺中总脂肪酸的72.13%和69.02%(雌、雄蟹平均值)。"六月黄"的饱和脂肪酸总量显著低于成蟹(P0.05),但其单不饱和脂肪酸总量(ΣMUFA)和多不饱和脂肪酸总量(ΣPUFA)均显著高于成蟹(P0.05)。"六月黄"肝胰腺中Σn-6 PUFA的含量也极显著高于成蟹(P0.01),而Σn-3 PUFA含量二者不存在显著差异,因此"六月黄"的Σn-6/Σn-3 PUFA比率(1.42～1.44)低于成蟹(0.85～0.92)。结果表明,从总体上看,"六月黄"的营养价值较高,其肝胰腺的营养品质好于成蟹,"六月黄"养殖具有一定的产业发展前景。     

中华绒螯蟹的受精

综述近年来作者等对中华绒螯蟹雌雄两性配子以及受精的研究成果。成熟卵无受精孔;精子在卵的任何部位均可穿入卵内。精子在顶体的作用下进入卵内,虽多精着卵、数精入卵,但单精受精。